İstanbul Kültür Eğitim Kurumları Kurucusu ve İstanbul Kültür Üniversitesi Mütevelli Heyeti Onursal Başkanı İnş. Yük. Müh. Fahamettin Akıngüç’ün Kültür Koleji “Geleneksel Fırında Makarna Günü”nde yaptığı konuşması, Herkese Bilim Teknoloji dergisinin 28 Haziran 2019 tarihli sayısında yayımlandı.